Cvekla je veoma zdrava i sadrži mnogo vitamina B1, B2,B6 i C i minerala kao što su kalcij, fosfor, magnezijum, natrij.

Snažan je antioksidans te zbog toga posjeduje mnoga ljekovita svojstva. Sadrži betain, za koji su istraživanja pokazala da uništava kancerogene ćelije.

Sok od cvekle je odličan u liječenju raka. Za razliku od hemoterapije koja ubija i loše i dobre ćelije našeg organizma, ovaj sok će ubiti samo kancerogene ćelije, a neće uništiti one dobre. Daje nam energiju i jača naš imuni sistem. Sve više ljudi odbija hemoterapiju zbog prirodnog liječenja koje je dalo bolje rezultate.